Selected Blend es un vino que nació tras un largo recorrido. Con una cosecha de 2006 en Mendoza, luego de muchos años de experiencia, Augusto Saracco logró encontrar un vino de primer nivel, para personas realmente especiales que sabrán disfrutar y degustar.
Selected Blend Augusto Saracco es de corte clásico: Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot. Estuvo pensado y elaborado con cepas de una de las últimas grandes cosechas provenientes de las fincas que pertenecen a la Familia Rivier. Y su composición consta de 44% Malbec de viñedos ubicados en San Carlos, Valle de Uco; 28% Cabernet Sauvignon de la finca Casas Viejas, Valle de Uco y 28% Merlot de Rama Caída, San Rafael.
Tras varios años de caminar por los mejores terruños, buscando aquellos que lo inspiraran, cree finalmente haberlos encontrado. “Y es por ello que en cada botella de esta partida tan especial está mi visión de lo que debe ser un gran vino argentino”, definió el especialista Augusto Saracco.
Este excepcional vino fue criado durante 20 meses en barricas francesas de Billon de primer uso y luego puesto en botella el 3 de marzo del año pasado. En tanto, descansó en cava a temperatura controlada durante 18 meses. De este procesos, sólo se produjo, con la invalorable impronta del enólogo Carlos Rivier, una partida limitada de 540 botellas.
Ya fueron puestas a la venta en cajas numeradas pero sólo se consiguen con reserva previa. Cada caja contiene 6 botellas y su valor final es de $600.-
“Inspirado en terruños que miran a la cordillera,
cada botella contiene mi interpretación
de un gran vino”
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