Versátil, se usa en infinidad de tragos conocidos por los bar tenders de todo el mundo.
Los más conocidos son: Cosmopolitan, Destornillador y Golden Grey. Aportamos en esta nota sus ingredientes y medidas.
Cosmopolitan
Ingredientes:
4 cl de vodka
2 ó 3 cl de jugo de arándanos
Unas gotas de lima exprimida
Unas gotas de ‘curasao’ triple seco
Piel de lima
Cubitos de hielo
Preparación: En una coctelera introducir el hielo; el vodka, el jugo de arándanos, el de lima y las gotas de ‘curasao’. Agitar unos segundos y colar la mezcla en la copa de cóctel. Exprimir la corteza de lima para extraer su esencia y luego dejarla en el interior de la copa.
‘Screwdriver’ o Destornillador
Ingredientes:
4 cl de vodka
14 cl de jugo de naranjas
Un triángulo de naranja
Varios cubitos de hielo
Preparación: En una coctelera poner el hielo, el vodka y el jugo de naranja. Agitar durante varios segundos y colar el contenido en un vaso largo con un gusanillo o colador. Decorar el borde del vaso con el triángulo de naranja.
Golden Grey
Ingredientes:
40 ml de vodka
20 ml jugo de manzanas
20 ml licor de manzana
1 gr de polvo de oro de 23 K.
Preparación: Introducir en una coctelera el hielo, el vodka, el jugo de manzanas y licor de manzana. Agitar durante varios segundos y servir la mezcla en la copa de cóctel. Añadir las fibras de oro de repostería sobre la copa con delicadeza.
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