Se trata de un programa turístico estacional, que se desarrolla del 15 de junio al 15 de agosto en Finca Maipú, ubicada a 40km al este de la ciudad de Mendoza. Los participantes son guiados por un ingeniero agrónomo, quien explica las particularidades de esta tarea vital para los viñedos, ya que, de no efectuarse, la uva no maduraría. La poda se lleva a cabo durante el reposo vegetativo de la vid, permitiendo controlar su crecimiento y así obtener mejores frutos. Si la planta creciera libremente, sin intervención del ser humano, produciría numerosos y pequeños racimos que no llegarían a tener un nivel de azúcar satisfactorio.
VENÍ A PODAR es un programa de jornada completa y puede realizarse los días martes, jueves y sábados. Incluye visita a Bodega Familia Zuccardi, degustación de vinos Santa Julia Reserva y Varietales Santa Julia, traslado hotel – bodega – hotel, recepción con espumante Santa Julia Extra Brut y almuerzo regional en el Restaurant de Casa del Visitante.
Las reservas deben realizarse con una anticipación mínima de 48 hs. Para más información, comunicarse al teléfono 0261-441-0000, mail reservas@familiazuccardi.com o web www.familiazuccardi.com.
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